2024.01.10

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2022.10.17

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ニッポン手仕事図鑑
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Food | 食と器

時にはじっくり、時にはささっと。
身近な人に学ぶ郷土料理から日々の献立まで。
先人達の暮らしの断片を探りながら
四季折々にうつわ使いのご紹介を致します。

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Products | 器

一緒に食べる人や食材、料理によって変わる器のかたち。
日々の食事を豊かにする 暮らしに寄り添う器を作っています。

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About | 陶芸家　釋永 陽

富山県立山町で430年の歴史ある「越中瀬戸焼」を受け継ぐ陶芸家。四季の移ろいや風土を大切にして作陶しています。

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